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手抓饼新吃法,层次分明的千层酥,咬一口酥到掉渣!

今天给大家分享手抓饼的新吃法,这款小零食层次分明,咬一口酥到掉渣,真的超好吃,你一定要试试哦!

【手抓饼千层酥】

食材:

手抓饼2张,蛋黄1个,熟黑芝麻8克,粗砂糖15克

做法:

1、冷冻过的手抓饼室温静置3分钟,稍微变软后叠在一起,切成粗细差不多的长条形。

2、取1根长条对折,拧成麻花状,放入烤盘里,刷上一层薄薄的蛋黄液,再撒上少许黑芝麻和粗砂糖,放入预热至200度的烤箱中层,上下火烘烤15分种。

3、烤至表面金黄取出,放凉后密封保存。

小贴士:

1、烤温请根据自己的烤箱脾气调整。

2、没有粗砂糖,用普通白砂糖也行。

烤好的酥皮饼香酥可口,真的超好吃!赶紧试试吧!

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